여름이었다 '초당'이었다

[여름이었다 초당이었다]

구황작물 킬러인 이즈닛 (고구마, 옥수수, 감자, 콩, 전 전쟁통에도 키가 컸을꺼에요)

그 중 초여름에만 먹을 수 있는 황금 아삭이 (바로 초당 옥수수!)

5월말부터 6월말까지 한달동안이 제철인 초당옥수수는 (아~여름이구나)

달달하고 아삭하지만 수분이 많아 일반 옥수수보다 칼로리가 낮아요 (100g에 96칼로리)

거기다 칼슘과 철불이 풍부하고 불포화지방산인 리놀렌산이 많아 (자갸~나 가볍지, 콜레스테롤을 낮춰줘요)

마켓컬리에서 시즌상품으로 팔길래 사먹었는데 (5개 9,900월 -> 6,990원 할인중)

탱글탱글 끝까지 통통하게 알이 차올라 (상태가 너무 좋아요)

그냥 먹어도 샐러드처럼 아삭아삭하고 전자렌지에 2~3분만 돌리면 더 촉촉하게 달큰해져요

 

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이즈닛 (@_isn.t_it)

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