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'블루베리' 베리베리 좋아!

이즈닛 2024. 12. 4. 10:51
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[블루베리 베리베리 좋아!]

타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나인 블루베리! (다들 자주 드시죠?)

전 아침으로 요거트에 시리얼 대신 블루베리를 타서 먹어요

(상콤하면서 달달해서 따로 시럽이 필요 없죠. 카카오닙스도 식감을 위해 추가)

블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어

(노화를 늦추고, 면역 체계를 강화시켜 세포 손상을 방지해요)

거기다 최근 화두인 혈당관리에도 도움을 줘요 

(안토시아닌이 지방세포를 줄어들게 하고 혈중 포도당 수치 조절에 도움을 주거든요)

근데 이렇게 좋은 블루베리도 생으로 계속 먹기엔 경제적으로 부담이 있죠

(마켓컬리 기준 125g에 5,000원 정도)

기특한 점은, 블루베리는 얼려먹으면 더 좋다는거!

(냉동 과정에서 안토시아닌 농도가 증가되어, 생블루베리 (3.32mg/g), 냉동블루베리 (8.89mg/g)로 up! 거기다 비타민도 더 잘 보존되요)

가난한 자취생에게 빛과 살과 젊음을 주는 블루베리! (오늘부터 어떠신가요~)

 

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